Food 2/7

#AdivasiAwaaz is a project by Adivasi Lives Matter (ALM) and Prayog, CG to help the Adivasi (Indigenous) youth of India assert their identities through digital stories to preserve, promote and amplify Adivasi identity.

आइए जानें केला से मिलने वाले लाभ एवं उसके गुण के बारे में

हमारे आदिवासी गोंड जनजाति के लोग, केले के पत्ते को, बहुत ही अच्छा एवं शुद्ध मानते हैं। केले का पत्ता बहुत ही बड़ा होता है।

Jetho Singh Andil

Mar 6, 20233 min read

आइए जानें केला से मिलने वाले लाभ एवं उसके गुण के बारे में

ठंड में सेमि सब्जी के साथ-साथ इन सब्जियों की मांग भी खूब रहती है, जिसकी आदिवासी करते हैं खेती

इन सब्जियों को पहले के आदिवासी लोग, कुछ अन्य तरीकों से भी सब्जियां बनाते थे। जो अब लगभग बहुत कम लोग ही इस्तेमाल करते हैं।

Ajay Kanwar

Feb 21, 20233 min read

ठंड में सेमि सब्जी के साथ-साथ इन सब्जियों की मांग भी खूब रहती है, जिसकी आदिवासी करते हैं खेती

आइये जानते हैं, उड़द से बनने वाले एक अद्भुत व्यंजन, मोंगरी के बारे में।

आपने, "उड़द" का नाम तो सुना ही होगा। जो एक दलहनी पौधा है, जिसके बीज का उपयोग बड़े-बड़े होटलों में, “बड़ा” बनाने मे किया जाता है।

Jagmohan Binjhwar

Feb 13, 20232 min read

आइये जानते हैं, उड़द से बनने वाले एक अद्भुत व्यंजन, मोंगरी के बारे में।

FOOD PRESERVATION TECHNIQUES USED BY THE TRIBALS OF TRIPURA

Talking about the preparation of pickles by tribes of Tripura

Anuprava Debbarma

Feb 13, 20234 min read

FOOD PRESERVATION TECHNIQUES USED BY THE TRIBALS OF TRIPURA

आईए जानें बाँस से बनाए जाने वाले सब्जी, "करिल" के बारे में।

इसे छोटे हिस्सों में काटने के बाद उबाला जाता है। उबालने के बाद, इसे पत्थर से कूंचा जाता है या फिर कूंचकर उबाला जाता है।

Sadharan Binjhwar

Feb 12, 20232 min read

आईए जानें बाँस से बनाए जाने वाले सब्जी, "करिल" के बारे में।

Thapwlani chakwi tolwi chama bwswk joratwi kaham saimandi

Jora kaisao chini borokrog huk khwlai chama tongoi tongphuru chini bebak chamung nwngmung kanmung chummungni khwlai yakni kanmung swnamwi

Khumtia Debbarma

Feb 10, 20232 min read

Thapwlani chakwi tolwi chama bwswk joratwi kaham saimandi

Paliyars' Red Ants Diet!

The reason why the Paliyar people eat Mosuru is explained descriptively, and also adds some recipe to cook a very inventive dish!

Murugeshwari

Feb 10, 20232 min read

क्या है कोसम का महत्व और इसका उपयोग

पंकज बांकिरा द्वारा सम्पादित जंगलों में पाए जाने वाला कोसम पेड़, हमारे लिए कई मायनों में उपयोगी साबित होता है। पूर्व काल में इसका बहुत...

Sadharan Binjhwar

Feb 6, 20233 min read

जानिए 'कच्छेर भोंगा' साग को किस प्रकार बनाते हैं छत्तीसगढ़ के आदिवासी

यह पौधा कोचाई पौधे के समान दिखाई देती है लेकिन इस कच्छेर के पौधे में कोई कंद नहीं मिलता है, जैसा कि कोचाई के पौधे में होता है।

Ravi Kr. Binjhwar

Jan 20, 20233 min read

जानिए 'कच्छेर भोंगा' साग को किस प्रकार बनाते हैं छत्तीसगढ़ के आदिवासी

Sak baithang Organic Cha swnam kha Tripura ni khoroksa Tiprasa

Tripura hasteo Tiprasa rokni Cha kaimwng cha swnamwng rokni kok sana thang khe kwrwi nw hinwi manw chwng. Phiya Tripura hasteni khoroksa

Kamal Jamatia

Jan 10, 20234 min read

Sak baithang Organic Cha swnam kha Tripura ni khoroksa Tiprasa

Food Culture Of Tribals From South India

Adivasi Awaaz creator Kavi Priya talks about the traditional food culture of the tribals from South India, in the following article,...

Kavi Priya

Dec 15, 20223 min read

Food Culture Of Tribals From South India

The Paliyars Have Depended Historically On Fish And Crabs During Food Scarcity

The Paliyars of Tamil Nadu and Kerala have been dependent on nature and forests for their survival, including food requirements. Adivasi...

S.Ramarajan

Dec 9, 20222 min read

The Paliyars Have Depended Historically On Fish And Crabs During Food Scarcity

Bamboo Rice: Traditional Food Of The Paliyar Tribe

The Paliyar tribe has been using bamboo rice as one of the staple food items, because of its abundance in the forest areas inhabited by...

S.Ramarajan

Dec 7, 20222 min read

Bamboo Rice: Traditional Food Of The Paliyar Tribe

Historic Hunting Techniques Of The Tiprasas Of Tripura

Most tribes like the Tiprasa of Tripura had been hunting as a means of their survival for decades. Although hunting wild animals is no...

Ruhan Murasing

Nov 14, 20223 min read

Historic Hunting Techniques Of The Tiprasas Of Tripura

Yakbara jora nw bo phwnangkha Aji mwngni sep

Tripura haste ungkha chikonsa haste ora kwbangma boroknw tong baksa kokborok sanai borok bosang, baksa bangla kok sanai bosang tei kwbang ju

kamaljamatia

Nov 11, 20224 min read

Yakbara jora nw bo phwnangkha Aji mwngni sep

Bamboo Rice Harvested Once In Many Years Is The Staple Food Of The Kuravar Tribe.

Bamboo rice, one of the staple food items of the Kuravar tribe is not only nutritious but is harvested once in many years, unlike rice...

Kavi Priya

Oct 28, 20223 min read

Bamboo Rice Harvested Once In Many Years Is The Staple Food Of The Kuravar Tribe.

Coexisting With Nature: How The Paliyars Of Tamil Nadu Earn Their Living

The following article by Murugeshwari, depicts the interdependence of Paliyar tribe and the forests. It details the traditional...

Murugeshwari

Oct 19, 20223 min read

Coexisting With Nature: How The Paliyars Of Tamil Nadu Earn Their Living

Rabbit Meat: A Traditional Food Item Of The Kuravar Tribe

The Kuruvars have been consuming rabbit meat for decades. Studies in recent years have shown different benefits of consuming rabbit meat....

Kavi Priya

Oct 10, 20223 min read

Rabbit Meat: A Traditional Food Item Of The Kuravar Tribe

Five Ways In Which Tripuris Enjoy Their Traditional Food, The 'Sticky Rice'

Adivasi Awaaz creator Anuprava Debbarma writes about different kinds of 'Awaan', a dish prepared from one of the famous traditional food...

Anuprava Debbarma

Sep 23, 20224 min read

Five Ways In Which Tripuris Enjoy Their Traditional Food, The 'Sticky Rice'

Food Culture Of The Paliyar Tribe

There are so many interesting and noteworthy facts surrounding tribal living that it is nearly impossible to discuss and write about them...

S. Ramarajan

Sep 12, 20223 min read